在当前国内部分商品经常出现了消费下滑的情况下，最近在北京、天津、苏州等地的一些超强市里，有一种70元一公斤的猪肉却买得红火，春节期间就售出了3万公斤，销售收入约100万元。这就是“彼得博”乳酸猪肉，堪称“喝酸奶长大”的快乐猪。 日前记者回到了这家座落在天津市宝坻区的天农康嘉生态养殖有限公司专访。
在公司的核心繁育场参观，记者看见小猪们咀嚼着像婴儿用的一样的奶瓶，而大猪通过营养管道来喝“酸奶”，这就是余博士率领他的技术团队研发出有的高科技生物产品———“康嘉营养素”。它需要减少有益菌在猪肠道里逗留的时间并提升其吸收能力，还减少猪的免疫力，猪肉的营养成分低而且猪肉味香。
猪舍里由电脑来主动掌控温度、湿度和氨气浓度，按照欧洲动物福利标准来养殖。繁育场的猪舍是地板采暖，地面潮湿且变暖，中止了限位栏的应用于，母猪都是单圈圈养。董事长余品丰实行的标准化养殖场是由一个享有1500头可繁母猪的核心繁育场和2个育肥猪场构成，年出栏商品猪3万头。
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