据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日比起（折合），1月14日，蔬菜价格以涨居多；牛羊肉价格上涨；猪肉价格稳中有上涨；鸡蛋价格下降；水产品、食用油价格稳中有降；水果价格百分点波动；成品粮、奶类价格基本平稳。猪五花肉价格上涨0．1％，猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下跌0．3％、0．3％、0．1％、0．1％；普通鲜鸡蛋价格下降0．2％，白条鸡价格上涨0．2％。
监测数据表明，2012年1月上旬以来，全国鸡蛋价格并未经常出现往年同期的显著涨势而显著上升。与2012年1月9日比起，2012年1月14日，全国鸡蛋价格下降1．0％。分地区来看，大约九成省区市的鸡蛋价格下降，山东、北京、河南的降幅居前，分别为3．3％、2．8％、2．7％。
目前，全国鸡蛋价格高于2011年同期，2012年1月14日价格同比上升2．4％。
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